千年前から変わらぬパキスタン家庭料理【横浜サリサリカリー】横浜六角橋

居心地の良い店【横浜サリサリカリー】マスター＆マダムが、独特の良い雰囲気を醸し出す
「サリサリカリー」とは、
千年前から変わらぬレシピ、玉ねぎとニンニクを5時間炒めるところから始まる‥‥
鶏もも肉とトマト、ショウガを加えて、さらに9時間煮込む
水を一切使わない、味付け塩のみ
シナモン・ガラムマサラ・クミン・コリアンダ・ブラックペッパー・カルダモン・ビックカルダモン等の
スパイスは、火を止めてから投入！

横浜上麻生道路沿い、六角橋交差点至近
最寄り駅：東急東横線「白楽」「東白楽」
開業：2007年、2016年現在地に移転（旧フルーツショップ柳谷）
営業時間：平日＝11:30～14:00、17:00～21:00、土・日曜日＝11:30～21:00
年中無休
メニュー：スリーコース（カリー・サラダ・チャイ）￥1,000-（税込）
　　　　　　スーパーデザート（ハニートラップ）￥500-（税込）ハードヨーグルト蜂蜜がけ
カレーの通信販売あり！
【札幌カラバトカリー】は、現在マスターのご子息が経営