R.I.P. Bernie Torme

Bernie Torme 18.3.1952 - 17.3.2019.jpgI would like to offer my deepest sympathies.

立秋の候、もつ焼 煮込み 【 宇ち多” 】京成立石 仲見世商店街

立秋がを過ぎたとはいえ、厳しい暑さが続いておる故ますます美味く【 もつ焼 煮込み 宇ち多” 】台風にも気を付けましょう!昭和の面影残る街、東京都葛飾区立石:葉月 申の刻参り京成線「京成立石」駅至近の立石仲見世商店街に“老舗もつ焼き屋”あり創業:昭…

味噌ラーメンと いったら、この味!【 札幌ラーメン こぐま 】湘南・藤沢

創業半世紀の藤沢の老舗ラーメン屋【 札幌ラーメン こぐま 】癖になる「牛乳ラーメン」が名物鶏ガラ・豚骨・野菜の出汁と牛乳・バター・にんにくの合わせが絶妙の白色スープ映画「20世紀少年 第1章:終わりの始まり」ロケ地にある「牛乳ラーメン」の他に「味…

懐かしの食堂で、きつねうどん定食【 食堂 三四郎 】東大病院

ボリューム満点で、美味しい【 食堂 三四郎 】東大病院まるで昭和のデパート最上階にあった大食堂のような雰囲気メニューは豊富で大盛り可能、各々カロリー表示あり食券購入後、席に案内される半券もぎられ、料理の到着を待つ懐かしのシステム病院なので、詳…

懐かしの町中華で、サンマーメンとチャーハン【 中華 味楽 】横浜 上大岡

横浜 上大岡を代表する町中華の店【 中華 味楽 】一向に経年を感じさせぬ元気で人気もの女将君臨、気配りの接客 旧鎌倉街道沿い、Mioka 1F 旧さかえ会通り側 最寄り駅:京浜急行・市営地下鉄「上大岡」駅前、鎌倉街道沿い【Mioka】1Fに移転創業:昭和‥‥ 定…

牛たん + とろろの元祖!牛たん三種盛り【 牛たん とろろ 麦めし ねぎし 】横浜・ポルタ

【 牛たん とろろ 麦めし ねぎし 】牛たん・お肉・麦とろの専門店自然・健康・おいしさにこだわり、安価に提供 「牛たん」と「とろろ」の組合わせの提供は【ねぎし】が元祖だそう‥‥ 手切り・手振り、炭火焼の "こだわり"が有る 素材:牛たん・牛テール(オー…

横浜の大衆中華、五目焼きそばで一杯!【 廣東料理 酔来軒 】横浜橋通商店街

戦前からある横浜橋通商店街界隈にて創業78年【 廣東料理 酔来軒 】独りで行っても満足、複数なら美味しさ倍増焼き立て叉焼が美味い!近年は“A太”のCMのロケ地にもなる三吉橋通り商店街側の交差点「よこはまばし入口」のスグ隣側至近駅=横浜市営地下鉄線「…

今宵、土産は鶏、店では豚!焼鳥の老舗【 炭焼 鳥佳 】横浜・上大岡

横浜・上大岡の老舗焼鳥店【 炭焼 鳥桂 】備長炭を使った焼き鳥・焼きトンを堪能出来る新鮮なネタに秘伝のタレをつけ、マスターが備長炭で丁寧に焼く季節の野菜・朝取れの魚貝も美味い上大岡駅東口より西側に移転して早十余年、人気爆発!店舗拡張・増殖中 …

懐かしい雰囲気での、豆腐ステーキ【 食堂 三四郎 】東大病院

♪暑中見舞い申し上げます‥‥‥‥‥by Candies【 食堂 三四郎 】病院内なので、詳細説明割愛東京大学医学部附属病院 外来診療棟・地下1階食券制食堂入口右カウンターでは、お弁当も多種販売(日替り有り)「おにぎり」が食べ応えもあり美味新鮮な季節のフルーツ…

港南区代表の町中華で、生姜焼き定食【 中華 味楽 】横浜 上大岡

熱中症に注意しましょう!横浜 上大岡を代表する町中華の店【 中華 味楽 】一向に経年を感じさせぬ元気で人気もの女将君臨、気配りの接客 旧鎌倉街道沿い、Mioka 1F 旧さかえ会通り側 最寄り駅:京浜急行・市営地下鉄「上大岡」駅前、鎌倉街道沿い【Mioka】…

暑い・熱い・厚いのトリプルコンポ【 ラーメン二郎 神田神保町店 】小豚+にんにく多め+生卵

2017年12月に、神保町1丁目に移転再オープン 【 ラーメン二郎 神田神保町店 】麺は【ラーメン二郎】の中では細目!故にスープも含め、熱い一杯が堪能可盛り付けに拘りを見せる、おいしいラーメンを提供別椀「生卵」で “スキヤキ風二郎”が【神田神保町店 】の…

ミシュランの味、しょうが焼き定食【 とんかつ勝 上大岡店 】横浜・上大岡

美味しいとんかつ【 とんかつ勝 追浜本店 】ミオカ6F厳選した平牧三元豚を使用「厚切りロース」ニンニク入り「スタミナかつ定食」が美味「ミシュランガイド 横浜・川崎・湘南 2015年版」に掲載創業:昭和43年(1968)、上大岡店は平成22年(2010)4月open営…

青空の下にて【 国民酒場 あさひや じぃえんとるまん 】横浜 上大岡

“大人の駄菓子屋 ”がコンセプト【 国民酒場 あさひや じぃえんとるまん 】カウンター立ち呑みスペース安価で豊富なメニュー、正に “大人の駄菓子屋 ”感覚京浜急行線・横浜市営地下鉄線「上大岡」駅より至近鎌倉街道を挟んだ商業施設【camio】1F、旧さかえ通…

この肉屋 のコロッケの美味さと云ったら、もう‥【 愛知屋 牛肉店 】京成立石

本日のお土産は、コロッケ・メンツカツ・アジフライ・ハムカツ!とんカツ・ヒレカツは言うに及ばず、これぞ肉屋のコロッケ!メンチカツも最高!【 愛知屋 牛肉店 】京成立石昭和の面影残る街、東京都葛飾区立石京成立石駅前、立石仲見世商店街入り口、いつも…

酷暑の候、呪文炸裂!もつ焼 煮込み 【 宇ち多” 】京成立石 仲見世商店街

連日の猛暑、熱中症の危険あり 運動は原則中止されど、美味しく食べたい【 もつ焼 煮込み 宇ち多” 】昭和の面影残る街、東京都葛飾区立石:文月 申の刻参り京成線「京成立石」駅至近の立石仲見世商店街に“老舗もつ焼き屋”あり創業:昭和21年(1946)立石仲見…

酷暑の行列、それでも食べたい【 ラーメン二郎 横浜関内店 】小豚ラーメン+野菜+にんにく多め

心が折れそうな大行列も、高速回転ゆえ意外と早く入店!横浜市中区長者町【 ラーメン二郎 横浜関内店 】多くのラーメン二郎ファンが持つ飽くなき期待を満たしてくれる‥‥筈「黒烏龍茶」の自販機、“強冷-2°C”とは嬉しいね!「汁なしラーメン」「@豚」が名物「…

暑くても食べたくなる【 丸健水産 健ちゃん おでん 】赤羽東口1番街シルクロード

どんなに暑くても、つい立ち寄る、美味しいおでん創業半世紀の老舗おでん種専門店【丸健水産】店舗横側に立ち飲みスペースあり自家製の無添加おでん種は常時40種前後、とにかく「練り物」が美味い!自家製「はんぺん」は、平成8年「第49回全国蒲鉾品評会水…

創業71年の駄菓子屋でコインゲーム!【 お菓子の種屋 】赤羽中央街

お菓子・タバコの専門店、創業71年【 お菓子の種屋 】赤羽駅前と中央街商店街の2店あり!駅前は4代目、中央街商店街は三代目嫁が担当らしい店名は、農家の作物の種から!昔は店舗辺りは田んぼや畑、その種を升で計り販売していたから『種屋』創業:かれこれ7…

鰻蒲焼・鯉生刺・スッポン鍋【 鯉とうなぎの まるます家 】赤羽東口1番街

余りに暑いので、栄養補給に参上ス!ご商談に、ご家族づれに【鯉とうなぎの まるます家】赤羽駅東口1番街、鰻や鯉などの川魚のウマい店お独りさま、アベック、家族連れと客層は多種多様お食事・宴会・昼酒と、用途も様々1FはWコの字カウンター約40席、2Fは…

町中華、半チャーハンとラーメンセット【 中華料理 味の幸楽 】新御徒町

新御徒町、台東区小島にある町中華【 中華料理 味の幸楽 】店主が修業時代に、インドネシア大使館の職員より享受されたという名物料理「ナシゴレン」が大人気強い火力を操り、独特のリズムで黙々と調理を続ける店主ラーメン:鶏ガラ醤油ベースで透き通るスー…

懐かしい雰囲気での、ナポリタン【 食堂 三四郎 】東大病院

【 食堂 三四郎 】病院内なので、詳細説明割愛東京大学医学部附属病院 外来診療棟・地下1階食券制食堂入口右カウンターでは、お弁当も多種販売(日替り有り)「おにぎり」が食べ応えもあり美味営業 = 8:00~17:00東京メトロ丸の内線・都営地下鉄大江戸線「…

都合に依り しばらくの間 休ませて頂きます。追悼‥‥【 市民酒場 みのかん 】東神奈川・仲木戸

旧東海道 神奈川宿歴史の道沿いにある"千べろ"必須の【市民酒場 みのかん】中央市場入口の交差点近く、準用河川 滝の川沿いご主人と妹さんが、仲良く切り盛りしていたが、‥‥‥‥‥‥平成30年5月、ご主人が逝去店頭には自転車もなく『都合に依り しばらくの間 休…

肉屋さんの “ アジフライ ” が美味しい【 愛知屋 牛肉店 】京成立石

とんカツ・ヒレカツは言うに及ばず、これぞ肉屋のコロッケ!メンチカツも最高!【 愛知屋 牛肉店 】京成立石昭和の面影残る街、東京都葛飾区立石立石仲見世商店街入り口、いつも行列が絶えない精肉店京成線「京成立石」駅より至近、目の前休日:木曜ショウケ…

三伏大暑の候、もつ焼 煮込み 【 宇ち多” 】京成立石 仲見世商店街

“ 2002 FIFAワールドカップ ”16強 日本代表、お疲れさまでした!と云うわけで、立石仲見世商店街【 もつ焼き 煮込み 宇ち多" 】に参上す昭和の面影残る街、東京都葛飾区立石:文月 未の刻参り京成線「京成立石」駅至近の立石仲見世商店街に“老舗もつ焼き屋”…

昔懐かしい、カラフルなパラソルの【 アイスクリーム 屋台 】横浜・山下公園

半世紀、50年以上前から山下公園の名物【アイスクリーム 屋台】 以前は、その数 おばちゃん15名を確認した時期もあったが、権利関係で継承不可おばちゃん達の高齢化もあり、現在ポツリと‥‥‥‥カラフルなパラソル、白地に青「アイスクリーム」横断幕が目印!ロ…

中華屋カレー、海鮮タコ焼もある【 中国料理 保昌 】横浜中華街・香港路

「牛バラカレーゴハン」は、中華屋カレーとして人気【中国料理 保昌】 テンション高めな二代目オーナーシェフの料理はアイデア満載!?皿にも記されてあるが、旧店名【満珠園】最寄り駅:みなとみらい線「元町・中華街」駅創業:昭和44年(1969)営業=11:00~…

うれしい公共食堂【 横浜市内 某病院 食堂 】Aセット:鶏肉と大根の煮もの

横浜市にある公立某病院の食堂 <本日のランチ> A・鶏肉と大根の煮もの(漬物付)B・白身魚の野菜あんかけ(小鉢・漬物付)C・タレかつ丼(小鉢・漬物付)病院なので、詳細説明割愛ランチ:11:00~15:00朝定食始めました(10:00~)夕飯時間は、失念で、Aセ…

テンションあがる端豚!【 ラーメン二郎 横浜関内店 】小豚ラーメン+野菜+アブラ+にんにく

横浜市中区長者町【 ラーメン二郎 横浜関内店 】多くのラーメン二郎ファンが持つ飽くなき期待を満たしてくれる‥‥筈梅雨明けの横浜、なかなか暑い「汁なしラーメン」「@豚」が名物「汁なし」食券の図案も今は昔‥‥営業時間=11:00~14:30、18:00~22:00定休日…

路麺散策!春菊天そば 【 そば処 亀島 】日本橋 茅場町

知っている限りでは、東京都内屈指のコストパフォーマンス【 そば処 亀島 】そばは、注文後に茹で、冷水で洗い、湯に戻すスタイルキチンとコシがある、出汁も良し季節限定の「春菊そば」が美味しい!日本橋川へ続く亀島川沿いにある立ち喰いそば屋全品リーズ…

二色丼(鮪・鯛)と穴子丼 【 寿し 八仙 】日本橋 兜町

築地場内で50年以上続く仲卸「やまふ水産」が経営していた寿司店【 寿し 八仙 】新鮮な上質ネタを格安価格し、昼には大行列の店であった10年前長期のランチ営業を休み、再開(リニューアル?)したのだが‥‥‥現在「やまふ水産」表記なし、昔の面影なし、行列…