休眠・終了、最後の【 車橋もつ肉店 】横浜・石川町

横浜で、美味くて安価な“もつ肉”を提供していた【 車橋もつ肉店 】
過去、生肉系が美味しかった記憶
キンミヤ焼酎3冷ポッピーも呑めた
店名は、創業者が「大倉山もつ肉店」から拝借したらしい

ＪＲ京浜東北線「石川町」駅から元町の反対方向、川沿い
京急「日ノ出町」駅からならバス利用が便利
横浜市営地下鉄「伊勢佐木長者町」駅からも徒歩圏内
創業 : 平成18年（2006）
休眠 : 平成29年（2017）8月2日
復活 : 平成30年（2018）3月6日
若い店長、スタッフにて再開！メニュー・価格等、以前とは別物と認識す
系列店に宮川橋・関内・BENTEN（旧“弁天橋もつ肉店”）・杉田・鶴見があり、弘明寺は消滅
経営母体はそれぞれ‥‥‥

この日「休眠のお知らせ」の2ヶ月前

キンミヤはシャーベット状「キンミヤ焼酎3冷ポッピー」で

「バラPマン」「タン」「カシラ」塩焼き、辛子・味噌付き

「テッポウ」たれ焼き

葱たっぷり「煮込み」

助手への熱血指導中ゆえ
4本の串焼でさえ、注文も通り難かった

器にいっぱいの「煮込み」

7ヶ月に及ぶ休眠後の再開なれど、店名と場所以外は、全くの別物とのこと

当日、店主の “derangement” ぶりが伺えたのも、今となっては頷ける