続・神田淡路町・小川町にて【みますや】２

【みますや】のお通しは無料です。この日は「藻づく酢」でした。【みますや】の「牛煮込み」は臓物煮込みではなく、やわらかい牛肉とたまねぎの甘さが滲み出た家庭的な味付けです。お薦めの「河豚の湯引き」を酢みそでいただき、新鮮な「青柳の刺身」で杯を重ねたのでした。青柳とは学名バカガイのこと、青柳とは産地からの由来で俗称になったとか。なんだか逆のようですがね、本当みたいです。昭和初期の木造建築と奥行きのある土間の店内が和む、創業明治38年、100年の歴史を越える老舗の居酒屋、古き良き時代の大衆酒場。好きなお酒「磯自慢」が置いてあるのも素敵です。明日に続きます・・・。