茅ヶ崎の味噌ラーメン【小林屋】造園ラーメン


栗取の翁が、偉く感動をして写メを打って来ました。翁さんは深夜、誘蛾灯に呼ばれるように店内に吸い込まれたようです。処は茅ヶ崎鶴嶺の先、萩味にある噌拉麺専門店【小林屋】。駅からは徒歩圏内ではないようです。北海道から空輸のモチモチ麺に、ラードの皮膜があるゲンコツ系ベースのスープ。煮玉子に葱が盛られているが、なによりブ厚いチャーシューが美味かったとのこと。翁のお薦めです。茅ヶ崎の味噌ラーメンと言えば【サッポロ軒】ですが、こちらのアレンジされた今風の味噌ラーメンも食べてみたいです。ググれば、どうやら平塚の店の支店とのこと、これは七夕祭りの際にでも立ち寄ってみたいですねぇ。