焼きたてローストビーフ大盛り【 もつ焼 まるい 】墨田区業平

【 もつ焼　まるい 】墨田区業平

こだわりの素材と丁寧な仕事で、馬・牛．豚・鶏の各種肉料理を
一番美味しい料理方法で提供してくれる優良店
調理は、精肉卸の経験があるご主人一人で切り盛り！
至近駅：東武線・東京メトロ半蔵門線・都営浅草線・京成押上線「押上」駅
営業：［平日］17:30～22:00 ［土曜］16:00～22:00
定休日：日曜日
カウンター席、テーブル席、2F座敷あり
ご主人の調理の合間に見せる笑顔の会話もまた一興、
取扱い食材・美味い肉やモツ肉への情熱を語り、町の繁栄をも願っている
所謂、良い味を出す "親父さん"がいる雰囲気抜群の店
絶品「仔牛サンドイッチ」は、TakeOut可能

押上も夜の帷が降りて、スカイツリーがライトアップ
【 もつ焼　まるい 】

福岡久留米、薬丸酒造の「和ら麦」お湯割りで、良い感じ

本日はサンドイッチ用のパンの仕入れなし‥‥‥土産は、「仔牛ローストビーフ」（二人前）
手間が掛かるので早めに注文、肉塊を豪快に焼いてくれる！

やぁ！焼き上がり、感動！

「仔牛ローストビーフ」完成、「出来立てを食べて」と店主
ゲランド岩塩で食す、美味い！あとは、お土産

開店するや休み無い店主、段取り上手
さて次の注文は‥‥

「フォルマッジョ チキンステーキ」と迷った末に、
シンプルに檸檬を絞って「地鶏ももステーキ」

本日の〆は、「なんこつホイル焼」

玉葱の甘さ ＋ 肉汁 ＋ 檸檬汁が絶妙の美味さを醸し出す

これこれ！

大変に満足、ごちそうさまでした