美味！馬刺（ロース・ヒレ）【 もつ焼 まるい 】墨田区業平
調理は、精肉卸の経験があるご主人一人で切り盛り！
いわゆる、良い味を出す " 親父さん " がいる雰囲気抜群の店
店は、スカイツリーにも程近く
至近駅：東京メトロ半蔵門線・都営浅草線・京成押上線「押上」駅
営業：［平日］17:30～22:00
［土曜］16:00～22:00
定休日：日曜日
カウンター席、テーブル席、2F座敷あり
ご主人の調理の合間に見せる笑顔の会話もまた一興、
取扱い食材・美味い肉やもつへの情熱を語り、町の繁栄をも願っている
「仔牛サンドイッチ」、TakeOut可能
いわゆる、良い味を出す " 親父さん " がいる雰囲気抜群の店
店は、スカイツリーにも程近く
至近駅：東京メトロ半蔵門線・都営浅草線・京成押上線「押上」駅
営業：［平日］17:30～22:00
［土曜］16:00～22:00
定休日：日曜日
カウンター席、テーブル席、2F座敷あり
ご主人の調理の合間に見せる笑顔の会話もまた一興、
取扱い食材・美味い肉やもつへの情熱を語り、町の繁栄をも願っている
「仔牛サンドイッチ」、TakeOut可能
そろそろ辺りも暮れ泥んで来たので、お気に入りのお店へ
馬肉・牛肉・豚肉・鶏肉・ホルモン料理のオンパレード
本当にメニューが多い
赤星「サッポロラガービール」★と
日本の味サンガリア「ラムネ」
季節のお通し、品良く炊いてある「大根の煮物」
写真はブレていても、味はブレてはいない（スマソ）
まずは生系から、絶品「馬刺」登場！
右側がロース肉、左側がヒレ肉
本当に馬肉って美味いと思わせる品
「生グレープフルーツサワー」
惜しみなく、グレープフルーツまるごと
焼きもの系は鶏からスタート「地鶏ももステーキ」
レモンを絞り、ガッツリといく
焼き台で大量調理の「シロ」、たれを何度も付けながら焼いていく
出来上がり「白ねぎ入り」、好みで「白」だけも選択可
う～ん、美味い！
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥つづく
馬肉・牛肉・豚肉・鶏肉・ホルモン料理のオンパレード
本当にメニューが多い
赤星「サッポロラガービール」★と
日本の味サンガリア「ラムネ」
季節のお通し、品良く炊いてある「大根の煮物」
写真はブレていても、味はブレてはいない（スマソ）
まずは生系から、絶品「馬刺」登場！
右側がロース肉、左側がヒレ肉
本当に馬肉って美味いと思わせる品
「生グレープフルーツサワー」
惜しみなく、グレープフルーツまるごと
焼きもの系は鶏からスタート「地鶏ももステーキ」
レモンを絞り、ガッツリといく
焼き台で大量調理の「シロ」、たれを何度も付けながら焼いていく
出来上がり「白ねぎ入り」、好みで「白」だけも選択可
う～ん、美味い！
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥つづく
